怎么操作使用洗面机

洗面机是一种操作简单、洗面效率高的面筋设备，操作方法非常简单，即使以前没有任何的操作经验，也可以非常轻松的使用洗面机来生产面筋。下面为操作方法，简单看一遍即可学会怎么操作洗面机。

1、先按照1：0.6的比例将干面粉和清水倒进机器的料斗内，然后开机进行和面。

2、和面时的转向要顺时针6分钟，再倒转和面6分钟，然后停机进行醒面。

3、醒面的时间为12分钟。面醒好后再往料内中倒进30斤的清水，现在开始洗面，洗面的时间为3分钟，然后将面浆排出。

5、排面浆只需将分和器搬到分处，如果是翻斗排浆时，要将过滤网插好。面浆排完后可以进行二次洗面了，时间为5分钟。再重复洗面、过滤两次即可洗出面筋。

以上就是洗面机的操作方法，操作非常简单，而且出面筋的效果也非常棒，如果洗50斤干面粉，除出停机的时间，大概需要45分钟的时间，可以洗面筋约23斤。