水面筋的最简单手工做法

手工制作面筋，先把面粉添加适量的水、食盐，然后搅匀成面团，再用清水反复的搓洗，一直将活粉和杂质全部洗掉，剩下的就是面筋了。把这些洗好的面筋放到沸水中煮熟，就成了水面筋。水面筋含有丰富的蛋白质，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，可以用来制作素式的仿荤菜式，有素肉之称。

以上就是水面筋最简单的做法了，大家没事时可以自己动手做做。如果您是做面筋生意的，那么，手工制作面筋就满足不了供应了，您可以用到我们生产的洗面机，只需将面粉倒进料斗，添加适量的水机器就会自动洗出面筋，口感更胜过手工制作的。